Uma das perguntas mais populares feitas pelos nossos guias durante as excursões:
- Onde comer saboroso e barato em Roma?
- Para onde vão os italianos? Não recomende locais turísticos.
Queridos amigos e leitores, chegou a hora de compartilhar com vocês meus restaurantes favoritos em Roma.Durante muito tempo, esses endereços estavam disponíveis apenas para nossos amigos e clientes. e transmitido diretamente, como secreto e exclusivo.
O ponto importante é que nós mesmos vamos para os mesmos lugares como turistas ou turistas que vão para os mesmos lugares que nós - isso não importa. O principal é comida de alta qualidade, saborosa e acessível.
Rumores populares naturalmente anunciam os lugares certos e muitas das instituições abaixo são bastante populares, e algumas instituições só precisam testar a qualidade e a estabilidade ao longo do tempo.
- Sugestão: Você pode descobrir lugares mais frescos e atmosféricos durante a excursão individual de nosso autor. MERGULHANDO EM UM TRASTEVER COM DEGUSTAÇÃO.
Quanto custa
Você também precisa entender que na parte histórica de Roma a conta média para um jantar modesto para 2 começará pelo menos 50 euros. Duvido isso? Tente jantar, por exemplo, na Praça Navona ou perto do Panteão por menos de 60-70 euros e compartilhe sua experiência nos comentários. Além disso, as principais atrações têm alto tráfego, e isso significa que na maioria dos casos, os proprietários não se importam se você retorna ou não. E, claro, eles vão cobrar uma boa porcentagem ou uma taxa fixa de 5-8 euros por pessoa para o serviço.
Em Roma, todos os moradores sabem que o bairro de Trastevere é um paraíso gastronômico. Para comida deliciosa, com preços razoáveis e a verdadeira atmosfera da cidade velha, aqui está você.
- Também aconselho a ler sobre: minha cerveja artesanal favorita em Roma
Massa e Vino Osteria
O nome do restaurante Pasta e Vino fala por si só - massas e vinhos. A massa é feita manualmente a partir de ovos bem na frente de seus olhos. Para começar, você precisa escolher um dos seis tipos de massas: fettuccine, nhoque, ravioli, tagliolini, strozzapti ou espaguete. Em seguida, escolha o molho de macarrão, como Carbonara ou Pomodoro.
Os preços são muito acessíveis - de 7 a 10 euros. Lasanha caseira custa 9 euros.
Endereço: Via della Pelliccia, 12, 00153 Roma RM - Este restaurante. Existe também uma opção auto-suficiente mais acessível perto de Vicolo de 'Cinque, 40
Tempo de trabalho: diariamente das 11:30 às 23:30, depois das 17:00 o turno é de cerca de 20 minutos. Você pode reservar uma mesa através de TheFork ou ligando para +39 06 6456 2839.
O que tentar: todos os tipos de massa, tudo é delicioso.
Custo para 2: 20-30 euros.
Website: www.pastaevinoroma.itImpiccetta
É aqui que agora eu dirijo todos os meus amigos para experimentar a cozinha romana, ao contrário de Carlo Menta (menor na classificação) você pode encomendar qualquer prato aqui, não apenas massas - tudo é muito saboroso! Menos para o turista em massa - uma reserva obrigatória na Impicetta é obrigatória por pelo menos três a cinco dias. Salivar e ler o meu comentário do Restaurante Impiccetta.
Endereço: via dei Fienaroli 7, Trastevere (perto de Giacomo)
Tempo de trabalho: diariamente das 19:00 h às 23:00 h, nos fins de semana aberto para almoço das 12:00 h às 14:00 h
Meus pratos favoritos: todos os tipos de massas, cordeiro (Abbaccio), tiramisu
O custo do almoço para 2: 30-40 euros.
Reserva de mesa via Google ou por telefone +39 06 4201 3406Dar poeta
Em nosso ranking das melhores pizzarias de Roma, ela legitimamente ocupa o primeiro lugar, sem opções. Eu recomendo começar a namorar com pizza italiana real aqui. Você pode levar pizza para levar embora, mas é melhor esperar. Sim, imagine que há filas aqui, mas eu aconselho que você espere de 5 a 20 minutos e sente-se para tomar uma refeição lá dentro. Pizza foi assada aqui no mais alto nível desde 1995. O serviço é novamente sorte, mas todos compensa o preço ea qualidade da pizza.
Endereço: Vicolo del Bologna, 45, 00153 Roma
Tempo de trabalho: diariamente das 12 à meia-noite, depois das 18:00 a fila é de cerca de 20 minutos
O que tentar: todos os tipos de pizza, mas você não vai se encaixar tanto.
Custo para 2: 25-30 euros.Carlo menta
O primeiro restaurante em que cheguei em Roma há muitos anos. Hoje é o lugar mais barato em termos de relação preço / qualidade, onde você pode almoçar ou jantar em Roma e, claro, muito popular. Eu aconselho você a começar seu conhecimento com massas italianas aqui. É ideal ir almoçar aqui, já que Carlo está operando desde o meio-dia. Não deixe de experimentar a lasanha caseira (lasanha fatte em casa), esparguete à carbonara (esparguete à carbonara), penne carlo menta. Deixe sopas, pratos principais e pizzas para os outros - nada de especial. Pegue um litro de vinho caseiro vermelho ou branco (vino della casa) por 8 euros - Roma parecerá ainda mais bonita para você. Parte da equipe fala russo, embora às vezes possa escondê-lo. Você não deve esperar uma abordagem particularmente individual, mas isso não é o principal. Você quer macarrão por 5 euros?
Endereço: via della Lungaretta 101, Trastevere
Tempo de trabalho: diariamente das 12:00 h às 23:00 h
Meus pratos favoritos: Nhoque (Carlo Menta), tiramisu fatto em casa (casa tiramisu), panna cotta con frutti di bosco (panna cotta com frutos silvestres).
O custo do almoço para 2: 25 a 40 euros.La botticella
Este restaurante está aberto apenas depois das 19:00 h e é mantido por uma boa família italiana. Ele é mais caro que a média. Bifes muito saborosos, ravioli com cogumelos e tudo. Se algo permanece no prato eles não entendem! Leia a resenha aqui.
Endereço:Vicolo del Leopardo, 39a, Trastevere
O que tentar: cozze (mexilhões) e tudo o que se encaixa
Tempo de trabalho: após as 19:00 h, é necessário fazer reserva
Custo para 2: 40-70 euros.Bottega Fienaroli
Primeiro lugar em nossa classificação pessoal, mas em sexto lugar no geral. Na verdade, este é um bistrô pequeno, mas muito aconchegante, de auto-atendimento. Costumava ser chamado Take Your Time.
Proprietário Giacomo sinceramente apaixonado por seus negócios, toda a sua vida ele gostava de cozinhar, sonhava em abrir seu próprio restaurante bistrô. E assim, tendo alcançado sucesso em outro negócio e se tornando uma pessoa bastante rica (continuando a fazer negócios durante o dia), ele realizou seu sonho. Agradeço ao destino que, uma vez andando nas ruas estreitas do distrito de Trastevere, descobrimos acidentalmente esse lugar incomum. Na primeira noite da sua estadia na Cidade Eterna, você está aqui apenas.
Importante: Macarrão e pizza não são cozidos aqui.mas você terá uma degustação de muitos tipos de presunto e jamon, queijos, bem como tipos raros de cerveja e vinho (uma garrafa de vinho na faixa de 18 a 35 euros, mas estes são os melhores vinhos nessa categoria de preço), selecionado competentemente e não disponível na maioria dos restaurantes. Giacomo e seus funcionários contarão uma história sobre cada prato - de onde foi trazido, como difere, quem o fornece a eles e outros fatos interessantes. Concordo, é muito agradável quando o dono do estabelecimento está frequentemente pessoalmente presente no local, apaixonado por seu trabalho, e seu estômago e a conta para almoço e jantar indicam que você tem dinheiro suficiente para voltar aqui mais de uma vez.
Das boas opções estão a internet gratuita (senha do takeyourtime) e a capacidade de recarregar o telefone.
Endereço:Via Dei Fienaroli 4 - 00153 Roma Trastevere.
Telefone para reservas: +39 335 533 0628, você também pode escrever no aplicativo Whats em Inglês ou Italiano, em casos extremos em russo (ensina Giacomo)
Tempo de trabalho: diariamente das 12:00 h às 15:00 h e das 18:00 h às 01:00 h
Recomenda-se reserva na sexta-feira, sábado e domingo.
Página do Facebook: Bottega-Fienaroli
Para quem: Um lugar tranquilo ideal para desfrutar de uma deliciosa refeição com uma garrafa de vinho.
O que tentar: fatiar queijo e carne seguindo os conselhos do pessoal. Navegue pelas fotos do Instagram @bottegafienaroli
O custo de um jantar para 2 pessoas com vinho ou cerveja:40-50 euros.
Nota: Se você nunca esteve na Itália e quer começar com pratos básicos (padrão) Parar para o almoço nos restaurantes / pizzarias descritos acima.Rugantino
ATUALIZAÇÃO: Eu não estive aqui nos últimos três anos, pois se deteriorou. Osteria romana típica - restaurante de estilo caseiro com um menu simplificado. Fundada em 1924é especializado em cozinha romana. Os preços dos pratos são de 1 a 2 euros mais caros do que em Carlo Menta, que é mais alto, mas ainda super democrático para Roma. A instituição me impressiona com uma abordagem individual, a maioria dos garçons não só chamam pratos, mas eles também podem contar uma pequena história sobre todos, eles falam um bom inglês. Não tenha medo de perguntar a eles.
Endereço:Via della Lungaretta 54, Trastevere, ao lado do ponto de ônibus e bonde Belli
O que tentar: frango em pimentos (Pollo colli peperoni), todos os tipos de massa.
O custo do jantar para 2: 40-50 euros
Site oficial: www.anticaosteriarugantino.com
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