Encontramos o restaurante Al Capriccio por acidente, não encontramos um restaurante mais ou menos decente para uma caminhada de 2 horas em torno Corleone, mas vimos muitos doces com doces tradicionais da Sicília. Nós somos muito sortudos, porque este restaurante fica aberto até o meio dia, o que não é encontrado com frequência na Itália.
Categoria: Restaurantes em Sicília
Restaurantes e cozinha italianos há muito tempo são uma marca em todo o mundo. E embora na maioria dos casos fora da Itália, apenas o nome permaneça da marca, dentro do país, em quase qualquer cidade, o nível médio de restaurantes e a qualidade da comida estão em um nível razoavelmente alto. Mas para os próprios italianos, nenhum restaurante no mundo pode comparar com os pratos preparados pela mãe.
No terceiro dia de nossa estada na Sicília, Mario e Antonella nos convidaram para uma pizzaria. Pessoalmente, eu realmente ansiava por esta noite, porque estava ansioso para ver a instituição autêntica, onde os próprios sicilianos vão, e experimentar a culinária local. E ela, a propósito, é muito diferente de tudo que tentamos em outras regiões da Itália.
Encontramos o restaurante Al Capriccio por acidente, não encontramos um restaurante mais ou menos decente para uma caminhada de 2 horas em torno Corleone, mas vimos muitos doces com doces tradicionais da Sicília. Nós somos muito sortudos, porque este restaurante fica aberto até o meio dia, o que não é encontrado com frequência na Itália.
O restaurante La Piazzetta nos foi recomendado para uma visita a Mario e Antonella, em cuja villa ficamos na Sicília. O restaurante está localizado a 7 km do centro de Trapani, mas a 10 minutos a pé da vila. Não há problema para o italiano dirigir 10-15 km para um bom restaurante, e alguns dos meus amigos de Bolonha jantam 40 vezes de sua casa várias vezes por semana e não vêem nada de estranho nisso.
No restaurante e pizzaria San Gusumano fomos oferecidos pelo nosso amigo siciliano Mario. Inicialmente, foi planejado para mostrar aos pais a melhor pizzaria Calvino da Sicília, mas estava em reconstrução nas datas de nossa estada. Segundo Mario, San Gusumano é o principal concorrente de Calvino no ranking de moradores de Trapani.
Depois de uma excursão ao museu do sal, ficamos para almoçar com Mario e Antonella no restaurante, que fica no mesmo prédio do museu na praia, a 10 km de Trapani. A localização é tanto um menos e um plus deste lugar, uma vez que chegar lá só é possível por carro pessoal. Mas, por outro lado, tendo prestado neste restaurante familiar autêntico, você tem excelentes chances de explodir de glutonaria.