Receitas para sobremesas italianas

Tortinhas italianas com morangos silvestres

Tarteletes com morangos silvestres de Nemi uma iguaria favorita de turistas. Muitos turistas russos que visitam Roma saem da cidade para os castelos romanos para experimentar esta sobremesa incrível. Vamos tentar fazer tortinhas de morango. Vamos ver quais ingredientes precisamos:
  • Massa de biscoitos (estenda a massa com antecedência, antes de colocá-la na geladeira);
  • Creme;
  • Morangos (morangos ou outras bagas);
  • Açúcar em pó.
Abra a massa um pouco mais, até obter uma camada de 4-5 mm. Usando latas redondas, corte os círculos de massa do tamanho apropriado. Coloque a massa em moldes. O molde já deve ser oleado e polvilhado com farinha. Espalhe a massa sobre todo o volume do molde para fazer xícaras. As bordas podem ser onduladas usando um garfo. A base do tartlet está pronta, agora coloque em um fogão aquecido a 180º. Asse por 15 a 17 minutos. Remova as bases acabadas dos moldes, esfriar. Agora adicione o creme. Encha a base com creme, coloque morangos ou outros frutos. Polvilhe com açúcar em pó. Tortinhas estão prontas. Bon appetit.

Assista ao vídeo: Tortinha de Chocolate Café e Laranja (Dezembro 2019).

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